Voici enfin, avec l'arrivée des beaux jours, le retour des fruits d'été. Frais, sains et délicieux, ils constituent un excellent apport en vitamines et nous font déculpabiliser tant ils sont pauvres ...

Cresson en hiver, laitue en été, mâche, d'octobre à mai... À chaque saison, sa salade! Peu calorique et légère, c'est la reine des petits plats minutes. Avec une vinaigrette, en soupe ou pour ...

Persil, basilic, menthe... Conserver ses herbes aromatiques n'est pas toujours évident. Nos conseils pour pouvoir en profiter toute l'année. Au congélateur : Ciboulette, persil, menthe, thym, cerfeuil ...

Les bananes, comme beaucoup d'autres fruits, mûrissent très vite une fois qu'on les a achetées, et ça devient vite compliqué de les manger quand elles sont bien mûres – mais pas trop. Unsplash - ...

Le persil est une herbe aromatique comme le basilic ou la ciboulette. On le trouve séché ou bien frais entre avril et novembre. Il est utilisé pour réaliser des persillades ou parfumer des plats. Mais ...

Après l'avoir découpé, il arrive que vous ne mangiez pas votre melon en entier. Mais comment bien conserver un melon entamé, sans qu'il perde de sa saveur ? On vous dit tout ! Un melon entier peut se ...

Un beau bouquet, c’est charmant, mais pas longtemps. Métro a rencontré Karine, propriétaire d’Oxide Design Floral à Lachine, pour savoir comment conserver ses fleurs le plus longtemps possible. Selon ...

En été, on adore cuisiner la courgette dans des salades, farcies, des quiches ou en gratin. Mais il nous arrive d'en prévoir un peu plus que nécessaire et il faut alors trouver des astuces pour ...

Comment bien choisir des figues? Comment conserver des figues fraîches? Confiture, rôties au four... Comment manger une figue? Est-ce que la peau se mange? Peut-on congeler des figues? L'été, manger ...

J'en mange tous les matins… comme c'est recommandé (omégas 3). Cependant, je me pose et je vous pose quelques questions: les omégas 3 sont fragiles. Certains huiliers ne conseillent-ils pas de ...