Los subproductos agroindustriales son una alternativa a las materias primas tradicionales que puede reducir el impacto ambiental, económico y social de la producción porcina. Además, diversos estudios ...

España es líder europeo y uno de los diez principales productores mundiales de piensos para animales. En 2020 se produjeron 37,69 millones de toneladas de piensos, 48 % destinadas al porcino, 27 % a ...

Esta ponencia recoge las características de algunos subproductos de la industria agroalimentaria con los que se ha trabajado en los últimos años en el Departamento de Producción Agraria de la ...

Hablar de seguridad de los alimentos implica no sólo tener en cuenta los productos que se adquieren y consumen, sino también los subproductos que se generan, que pueden re-entrar en diversos productos ...

Las autoridades de la UE consideran que las crisis alimentarias de los años 90 pusieron en evidencia el papel de los subproductos animales no destinados al consumo humano en la propagación de ciertas ...

Entre el 5 y el 50 por ciento la materia prima que entra en las industrias de transformados vegetales acaba como residuo en el vertedero o se destina a alimentación animal. El escaso nivel de ...

Cada año, cerca de 90 millones de toneladas de pescado y marisco se capturan en todo el mundo. Tras la captura, los peces se someten a procesamiento (destripado, escalado o fileteado), lo que origina ...

En el 2000,en Estados Unidos fueron enviadas al matadero 30 millones 860 mil cabezas de ganado. Imagine el lector que está obligado a reconstruir una vaca a partir de todas sus partes comercialmente ...

El precio del aceite de girasol argentino aumentó un 45% desde principios de año, alcanzando 1.140 dólares por tonelada (Foto: Shutterstock) La exportación de aceite y derivados de girasol registra el ...

LA EXPLOTACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS DE TODO TIPO, ASI COMO SU TRANSFORMACION, COMERCIALIZACION E INTERMEDIACION, ASI COMO LOS SUBPRODUCTOS DERIVADOS DE ESTOS. EL COMERCIO AL POR MAYOR Y AL POR MENOR ...