Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a tous les atouts pour devenir notre nouveau classique de l’hiver.

Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son c ...

Les abats de bœuf, souvent négligés dans les cuisines modernes, sont pourtant une véritable pépite gastronomique. Découvrez nos recettes simples et savoureuses et quelques astuces pour les préparer ...

Économiques, nourrissantes et réconfortantes, les lentilles méritent une place de choix dans nos placards. Cette légumineuse millénaire séduit autant par sa simplicité que par sa générosité en cuisine ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Qu'elles soient aux crevettes, au poulet ou encore aux légumes, les salades asiatiques sont un bon compromis pour manger ...

Véritable trésor des Andes, le quinoa s'impose aujourd'hui comme un incontournable des assiettes saines et équilibrées. Cette petite graine est un concentré de nutriments et de saveurs, aussi polyvale ...

Un cardiologue américain détaille ses repas quotidiens et explique pourquoi il mise avant tout sur les bons gras et les ...

Marre de passer 2h30 en cuisine à l’iftar ? Trois routines de batch cooking libèrent 14 heures hebdo, à consacrer enfin à la ...

Depuis 3 ans, Aurélien Authier sillonne le département à bord de sa camionnette de traiteur ambulant. De marché en mariage, il vient cuisiner chez vous et régale ses clients avec des plats traditionne ...

L’Afrique regorge de saveurs généreuses, d’épices et de recettes transmises de génération en génération. Voici cinq ...

Pour un repas de saison en famille, le chou farci reste un plat réconfortant. Pour réussir cette recette, il est conseillé de ...