Découverts par le scientifique hongrois Albert Szent-Györgyi, prix Nobel de médecine en 1937, les flavonoïdes entrent dans la composition des oignons, du raisin, du céleri, du persil, des pommes, des ...

Les flavonoïdes, présents dans des aliments variés comme les fruits, le thé et le chocolat noir, jouent un rôle crucial dans la réduction des risques de maladies chroniques. En diversifiant ces source ...

Sur Instagram, une soupe italienne fait sensation. Partagée par @lainiecooks_, cette “soupe de longévité” serait, selon sa grand-mère de 82 ans qui la prépare depuis des années, l’un des secrets de so ...

Réussir sa culture d’oignons ne s’improvise pas. Découvrez les techniques et variétés secrètes pour transformer votre potager ...

Et si un simple bol de haricots secs par jour pouvait ajouter plusieurs années à votre vie ? Menus des zones bleues et conseils pratiques à l’appui.

Alors que les jours rallongent visiblement et que les oiseaux reprennent leurs chants matinaux, une effervescence silencieuse s'empare du jardin. Si beaucoup de jardiniers attendent sagement le mois d ...

Sans gluten et peu calorique, cette céréale trop peu connue est idéale pour ne pas prendre de poids et baisser le cholestérol. Voici son nom !

Le microbiote intestinal est un concentré de bactéries. Notre alimentation joue sur l'équilibre de ce "deuxième cerveau". L'hormone du bonheur est d'ailleurs fabriquée en grande partie dans nos intest ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à y renoncer complètement. Au lieu d’utiliser des pommes de terre or ...

Alors que débute mars, Monty Don, visage de BBC Gardeners' World, fixe cinq priorités pour ce week-end au potager. Entre semis, petits fruits et oignons, ses conseils évitent l’erreur qui retarde tout ...

Nous avons découvert le mécanisme biologique à l’origine des formes génétiques les plus fréquentes de deux maladies neurodégénératives : la maladie de Charcot et la démence fronto-temporale (DFT). Ces ...

Une découverte scientifique prometteuse pourrait freiner la progression de la maladie de Charcot et de la démence fronto-temporale, offrant un nouvel espoir aux patients. Partage : La sclérose ...