Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

Le ministre iranien des Affaires étrangères Abbas Araghchi a dit samedi espérer une poursuite prochaine des négociations avec les Etats-Unis, tout en répétant les lignes rouges de son pays et mettant ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

Mauvaise nouvelle pour Youri Tielemans, Aston Villa et les Diables rouges : le club anglais craint une grave blessure à la cheville pour son milieu de terrain qui pourrait manquer jusqu'à huit ...

La Compagnie fruitière, plus grosse exportatrice de bananes africaines en Europe, utilise en Côte d’Ivoire deux des cinq pesticides dont les résidus viennent d’être interdits dans les aliments entrant ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Les Républicains ont vu leur électorat divisé par quatre dans la 3e circonscription de Haute-Savoie entre les législatives de 2024 et le premier tour de la législative partielle. Le second tour ...

Auteur de deux passes décisives, Jérémy Doku a été contraint de sortir sur blessure à la 37ème minute contre le Galatasaray. C’est une image qui peut faire peur aux supporters belges. À la 37ème ...

Les agriculteurs ont déjà récolté environ trois millions de tonnes de betteraves destinées aux raffineries du groupe Tirlemont, a annoncé le groupe vendredi. Le rendement par hectare est d'environ 100 ...

Lors d’une manifestation contre les lois Duplomb à Brest, le 7 février 2026. FRED TANNEAU/AFP Des militants écologistes, des paysans ou de simples « citoyens concernés » ont participé samedi 7 février ...