Micronutriment indispensable au bon fonctionnement de l'organisme, le potassium se trouve dans de nombreux aliments courants.

Dessert: Née aux Etats-Unis au début du 20ème siècle, la pomme d'amour est la confiserie incontournable des foires et autres ...

Les laboratoires de l’Institut national de la recherche agronomique testent la résistance des plantes en modifiant leurs ...

On n'a pas toujours le temps de cuisiner, mais on a quand même envie de se régaler… Voici deux idées de sauces de pâtes ...

Ces fruits sont une excellente source de fibres. Les fibres sont indispensables pour notre santé, et notamment notre ...

Je n'ai jamais vu un jardin s'éveiller véritablement sans ce petit ballet vif et coloré qui transforme l'atmosphère ...

L’interprofession des fruits et légumes vient de sortir son baromètre annuel sur les tendances de consommation des Français.

Notre critique culinaire Laurent Guez vous livre des adresses gourmandes à Paris, ou ailleurs. Resto intimiste, bistronomie, ...

5 féculents à IG bas peu connus, recommandées par une diététicienne-nutritionniste pour éviter les pics de glycémie.

Haut comme trois pommes et maniant l'archet de façon stupéfiante, Yehudi Menuhin, fils de juifs russes émigrés aux Etats-Unis, prend ses premiers cours à 5 ans. A 7 ans, il est déjà planté sur une scè ...

Quand le gel bloque insectes et vers, le rouge-gorge familier peine à trouver son énergie. Un simple aliment du placard, vendu autour de 41 pence, peut pourtant changer ses nuits d’hiver si vous l’uti ...

Après 50 ans, ce fruit rouge riche en fibres pourrait freiner les kilos en trop ; un gastro-entérologue explique comment bien ...