Né dans les années 50 à Courchevel, ce gâteau de crêpes aux fruits rouges a régalé des générations de vacanciers en Savoie. Comment ce dessert d’après-ski culte est-il peu à peu tombé dans l’oubli ?

l'essentiel Écrivain, photographe et fin gourmet, Philippe Ploquin a créé le « Nègrissou », un gâteau hommage à Nègrepelisse (Tarn-et-Garonne). Entre cuisine, mémoire locale et art de vivre, il ...

12:09 L'Allemagne attend des États-Unis une réaction rapide et une politique claire après la décision de la Cour suprême, selon un porte-parole RE 12:03 Un lobby européen appelle à un durcissement des ...

Des agrumes à la betterave, certains jus de fruits et de légumes peuvent être bénéfiques pour la santé, à condition de les consommer avec modération. Pour beaucoup, le jus fait partie du quotidien : ...

Depuis deux saisons, l’association des Communs de Tréminou produit des fruits et légumes biologiques à destination d’un public en situation de précarité. Avec le mantra de rendre accessible, au plus ...

Mardi, cela fera un an que Bart De Wever a prêté serment en tant que Premier ministre. "L'équipe de Bart De Wever a réalisé des réformes très importantes dans des dossiers qui se trouvaient sur notre ...

Hélène Gateau, vétérinaire et chroniqueuse animalière, est l’auteure du livre Dormir seul, à deux… ou avec son chien ? (Albin Michel) dans lequel elle se livre sur sa complicité et sa relation de ...

Un moment aussi instructif que ludique. Lorsqu’elle n’est pas à l’antenne de BFMTV, Émilie Broussouloux veille à passer des moments de qualité avec chacun de ses trois enfants, respectivement âgés de ...

l'essentiel À Tarbes, Ma P’tite boulangerie commercialise une préparation avec les viennoiseries de la veille. Un moyen d’éviter le gaspillage. Et en plus, les clients en raffolent. Derrière la ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. En faisant des rénovations dans sa maison, une habitante de Calgary a ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

La Belgique continue son planning de préparation pour la Coupe du monde 2026 : les Diables s’envoleront pour la Croatie le 2 juin pour affronter les finalistes de l’édition 2018 et demi-finalistes de ...