Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...
Oignon jaune, rouge, blanc ou vert ? Chaque variété possède ses super-pouvoirs en cuisine. Découvrez comment sublimer vos ...
Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...
Quels oignons choisir pour un plat mijoté ? Parmi les nombreuses variétés, l'une se démarque par rapport aux autres.